얼마 전 우연히 천사채를 당면화 시키는 영상을 보게 됐다. 오!!!!!!! 신세계닷!!! 알아봤더니 천사채 칼로리는 100g당 6kcal ?????? 저렇게 하면 우리 부부가 좋아하는 당면 사리를 배터지게 먹을 수 있겠구나 싶어서 당장 사러 고고!! 그냥 마트에 갔을 때 만나기 힘들었고 식자재 마트에 있어서 바로 겟겟! 재료 천사채, 물 베이킹소다 바로 이것이 천사채다. 신랑이 회 포장할 때 쓰는 거 아니냐며 먹는건 줄은 몰랐다고ㅋㅋ 정확히 알고나 먹자 싶어서 지식백과에 검색해보니 천사채는 해조류에서 추출한 알긴산을 증류시켜 만들어진 추출물로 만든 반투명한 국수라고 한다! 정말 100g 6칼로리 맞고 심지어 저 뭉탱이가 30칼로리; 완전 저칼..........
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