[다이어트 팁] 밥 VS 밀가루(빵,면,떡) 다이어트에 유리한 것은? / 인슐린과 렙틴 호르몬 이해

한국인들에게 없어선 안될 식품 밥! 오늘은 밥 vs 밀가루 다이어트할때 뭐가 좋을까요 밥 팀 특징 - 밥은 종자로 되어있어 밀가루보다 소화가 천천히 됨 - 현미밥같은 도정 과정이 적은 밥종류는 다이어트에 도움 (소화 칼로리를 높여주고 식이섬유 및 영양소 이점있음) - 포만감이 오래가서 공복감이 덜함 - 반찬이랑 같이 먹으면 좋은 단백질,지방,야채 식품으로 다양한 영양소 섭취가능하고 혈당도 천천히 올려 다이어트에 좋음 그러나 반찬이랑 같이 먹을때 과섭취에 주의 밀가루 팀 특징 - 밀가루팀은 단일식품으로 대부분 먹어서 다양한 영양소 섭취가 부족할수 있음 - 파스타면은 밥보다 단백질 많고 좋은 탄수화물 급원임 그러나 파스타 소스를 주의할것 - 면은 빨리 먹게 되고 빠른 소화속도 때문에 자칫 과식할수있고 밥에 비해 포만감이 낮은편 (밀가루팀은 혈당을 빠르게 올리고 내리기 때문) + 면,빵,떡같은 것들은 분새된 가루로 만든 것들이라 소화속도가 빠르고 공복감이 빨리 찾아옴 즉, 밥팀에 비해 빠...