구미 인의동 맛집, 홍인참치(참치정육점, 참다랑어, 참치, 회)

여러분은 참치회를 좋아하시나요? 저는 참 좋아하는데요, 극강의 부드러움과 참치 특유의 감칠맛, 고소함을 잊질못해 자주 찾는 음식이랍니다. 맛도 맛이지만 특히 술안주로도 가히 최고라 생각합니다. 대화를 하면서 여유롭게 먹을 수 있는 점과 참치 특유의 고소함이 술과 참 잘어울리는 점때문이죠.참다랑어의 경우 가격대가 높으며, 일본에서는 상징적인 이미지로 자리를 잡고 있습니다. 우리나라의 김치 정도의 상징화가 되어 있으며, 복을 전해주는 생선으로 알려져있죠. 그리고 먼바다를 나가야지만 잡을수 있는 생선으로 희소성까지 있기에 더욱 귀한 음식이랍니다.참다랑어의 경우 100g에서 단백질이 27g정도 포함되어 있..........

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