대구 중앙로 맛집,로쏘 바 앤 다이닝(와인 레스토랑, 분위기 술집)

여러분은 와인을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 깊고 진한 포도 특유의 향은 정신이 아찔할 정도로 만족감을 불러일으키며, 동시에 부드럽고 잔잔하게 올라오는 알콜의 향은 기분 좋게 취할 수 있도록 도와주는데 좋은 사람과 좋은 분위기, 좋은 음식과 잘어울리는 술로 와인이 가장 적절한 술이 아닌가 싶네요. 와인의 맛에 대해 약간 분류를 해보자면 당도(dry, sweet), 타닌(astringent, hard, fat, firm, soft), 산도(aggressive, piercing, crisp, prinkly, fresh, flabby, tart), 알코올, 향기(deep, aromatic, rounded, neutral, complex),풍미(grassy, green, ripe, jammy, spicy, meaty, oaky, toast, buttery, mineraly, dusty, earthy, petrolly), 바디감(full, steely, big, struc...

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