구미 송정동 맛집 금오산해물탕찜에서 해물탕 먹부림

여러분은 해물탕을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 새우, 꽃게, 조개, 미더덕, 소라 등의 각종 해산물이 듬뿍 들어가있어 깊고 진한 국물 맛이 참 좋으며 동시에 다채로운 해산물의 풍미를 가득 즐길 수 있죠. 개인적으로는 술먹은 다음날 해장으로도 참 좋으며 동시에 소주한잔이 땡길때 해물탕은 참 좋은 안주가 된답니다. 특히나 해물탕은 다양한 해물이 들어가는 만큼 영양도 참 풍부한데요, 조개류에는 칼슘, 철, 비타민이 풍부하면서도 메티오닐 아미노산이 있어 근육을 형성하는 단백질이 합성되는 것을 도와준답니다. 그외에도 새우와 낙지의 경우 당연히 단백질도 풍부하지만 타우린까지 있어 근력 향상과 피로 회복까지 도움을 주는 음식이랍니다. 이처럼 맛도 좋고 영양도 가득한 해물탕을 제대로 먹을 수 있는 곳이 있어 소개시켜 드릴려고 합니다. 바로 구미 송정동에 위치한 금오산해물탕인데요, 이곳의 경우 질좋고 싱싱한 해산물을 사용하며 동시에 낙지의 경우 살아있는 활낙지를 사용하여 그맛이 ...