구미 상모 맛집 돈꾸앙에서 참나무 훈연 초벌삼겹살 후기

여러분은 삼겹살 좋아하시나요? 비가 오거나 날씨가 추운날이면 더욱 생각나는 음식이 바로 삼겹살이 아닌가 싶은데요, 오늘은 삼겹살 중에서도 훈연으로 맛과 풍미를 더해 특별함을 자아내는 훈연 초벌삼겹살을 먹온 온 이야기를 해보려고 합니다. 이곳은 바로 구미 상모동에 위치한 돈꾸앙이라는 고기집인데요, 평일 저녁이지만 많은 사람들로 붐비는 모습을 볼 수 있었어요. 바로 눈으로 맛집 인증을 해 버리는 쿨한 맛집의 면모를 제대로 보여주는 곳이였답니다. 사장님의 특별한 훈연기법으로 만들어지는 초벌삼겹살의 맛은 상상 그 이상이였는데요, 훈연 초벌목살은 목살이 맞나 싶을 정도로 부드러워서 아이들이 먹기에도 참 좋겠더라구요. 덜 씹어도 부드럽게 넘어가는 목살은 처음 먹어보는데 반할 수 밖에 없는 훈연 초벌목살이였어요. 식욕을 자극하는 훈연 스킬로 더욱 맛있는 식사를 할 수 있었던 곳으로 발빠른 직원분들의 서비스와 친절한 응대로 기분마저 좋아 소화도 잘 되는 상모 맛집이였습니다. 돈꾸앙 구미상모점 경북...

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