봄에 나는 취나물은 너무 부드럽고 맛있어요! 오리지널 취나물무침만들기!

안녕하세요 취나물을 혹시 좋아하시나요? 건강에 좋은 취나물! 봄에 나는 취나물은 너무 부드럽고 맛있어요! 오늘은 오리지널 취나물무침을 만들어보겠습니다. 취나물무침만들기!! https://youtu.be/pTSdb1FTIe4 <주 재료> 취나물 (250g) 대파 (20g) 매실청 (직접 담은 5년 숙성된 매실청) <부 재료> 국간장,들기름,깨소금,통깨,다진마늘 첫번째에는 취나물의 석센 줄기나 밑동 부분을 제거해주세요. 두번째에는 물을 1L 넣은 후 물이 끓으면 고운 소금 1숟갈을 넣고 저어주세요. 세번째에는 펄펄 끓는 물에 취나물을 넣은 후 1분30초~ 2분정도 삶아주세요. 그리고 다 삶은 취나물은 찬물로 3번 행궈주세요. 네번째에는 물기를 꽉 짜주실 때에는 탈수기를 사용하시면 물기가 흥건이 남아있습니다. 그래서 항상 손으로 물기를 꽉 짜주세요. 다섯번째에는 뭉쳐있는 취나물은 탈탈 털어주세요 여섯번째에는 부재료들을 영상과 같이 넣어주셔서 조물조물 맛있게 무쳐주시면됩니다. 항상 영상을 ...

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