6월 1주차 주간일기 - <나만의 취미 & 베이킹 달달 브라우니 만들기 첫 시도>

안녕하세요^^ 제가 처음으로 베이킹 DIY상품이 아닌 직접 마트에 가서 재료를 사서 브라우니를 만들어보았답니다️ 처음 시도 할 때는… 왜 망했는지 모르게 겉은 멀쩡한데 속이 완전 타버렸더라고요 ㅠㅠ 그 원인을 찾아 내고자 다시 도전해보았는데 제가 찾은 실패의 원인은 2가지 였어요~!! 첫번째, 베이킹의 가장 중요한 것은 용량인데 버터를 사용할 때 무염 버터가 아닌 가염버터를 사용했더라고요c *무염버터와 가염 버터의 차이는 소금이 함유되어 있느냐 없느냐 차이인데 무염은 소금이 함유되있지 않고, 가염은 소금이 함유 되어 있어 용량이 중요한 베이킹에 제가 큰 실수를 했더라고요 두번째, 오븐 트레이!! 저희 집 오븐이 가열을 하지 않고 사용해도 가열이 잘 되는데 저는 모양을 내고 싶어 작은 트레이를 사서 시간 조절을 잘못해서 타버렸던거였더라고요 이 두가지 실패원인을 보충해서 만든 성공의 결과물을 사진으로 보여드릴게요^^ (또 실패할까봐 사진을 몇장 못 찍었네요 ㅠㅠ) 초콜릿과 무염 버터를 ...

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