부평 막창 맛집 왕십리 참숯 막장구이 [부평/산곡동/막창/맛집]

친구들과 간단하게 저녁에 만나 막창에 소주 한잔 즐기기로 결정. 그래서 가끔가다 한번씩 가는 막창집 산곡동 참숯 막창구이 원래 자주가던 소곱창 집이 있었으나 거긴 맛집이라 일찍 닫는 관계로 우연히 발견한 막창 맛집 막창도 맛있고 들어가면 사장님은 뒷고기를 추천해 주심...! 그럼에도 불굴의 의지로 막창을 시켜버림 막창을 살살 구워 노르스름 쫄깃해 질때 까지 굽기시작 여긴 또 쿨하신 사장님과 개인적으로 고기를 굽거나 뭘 굽든간에 된장찌개가 맛있어야 한다고 생각하는 나의 가치관에 딱맞음...!알맞게 달궈진 불판에 올려져서 지글지글 굽히는 막창과 그 옆에 익어가는 마늘을 보면 설레임 가득.그리고 기본 밑반찬들은 사장님..........

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