뉴욕 10대 카페의 커피를 집에서도 : 라콜롬브 니짜 원두

나는 커피를 좋아한다. 문제는 카페인이 안 받는 몸이어서 부작용이 꽤 심한데도 좋아한다. 불면증, 두근거림, 말초신경계 자극으로 손과 발 굽음, 손, 얼굴 저림 등등 ㅋㅋ 온갖 부작용이 나면서도 커피를 끊지 못한다. 대학생 때는 커피 동아리도 만들었다. 지금은 졸업한지 N년이 지났기에 아직 존속하고 있을진 모르겠지만 재미있는 경험이었다. 그때 일로 지금도 전동 그라인더와 각종 핸드드립 기구들, 도자기 로스터기까지 갖고 있다. 집에서 로스팅도 하고 커피도 내려 마셨는데 이번에 원두가 똑 떨어져서 새로 사려고 했었다. 그런데 커피 원두 체험단으로 선정이 되어 아주 기쁜 맴 헤헤 이번에 마셔볼 커피는 '라콜롬브' 라는 미국 카페 브랜드의 원두이다. 라콜롬브는 1994년도에 필라델피아에 생긴 카페로, 뉴욕 타임즈에서 10대 카페로 선정되었다고 한다. 현재는 미국 내 호텔과 카페, 레스토랑 등에 원두 납품을 하고 있고 2012년도에 국내에도 매장을 오픈했다. 라콜롬브 코리아(@lacolomb...

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