[원주 단계동 맛집] 눈으로 먹고 맛으로 먹는 참치해체쇼 : 이정원참치 (+ 딜라이트 커피랩)

이유는 기억이 나지 않지만 내가 친구에게 참치를 사주기로 했었다. . . 고 한다. 어쨌든 참치를 빚져서 그럼 참치 사줄테니 괜찮은 곳을 찾아오라고 했다. 그래서 친구가 찾아온 곳이 바로 이정원참치 함정훈점 이정원참치 함정훈점 강원도 원주시 백간공원길 13-7 1층 이정원참치가 혁신도시 쪽에도 있는 것 같은데 내가 간 곳은 백간공원 쪽의 '함정훈점' 이다. 외부도 내부도 인테리어는 깔끔하니 마음에 들었다. 룸으로 되어 있어 프라이빗해서 좋았다. 스페셜로 주문했다. 기본 상차림은 이렇다. 예뻐서 마음에 들었던 잔. 음식이 나오기 시작했다. 제일 먼저 죽과 장국이 나왔다. 나는 죽이나 국은 안 좋아하는데 이렇게 식당에서 나오는 식전 죽은 제법 맛있단 말이지? 참치타다끼와 굴초(?), 카나페가 나왔다. 카나페가 진짜 맛있었다. 레시피 물어보고 싶었는데 실례일까봐 못 물어봄ㅠㅠㅠ 카나페 진짜 맛있었어요. 사이드로 팔아주세요 헤헤헤 메인인 참치가 나왔다. 언제나 부위가 어디인지 설명은 열심히...

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