요즘 곰취, 명이나물등 봄나물 장아찌 많이 담그시죠!글라스락 퍼플에디션 핸디형 밀폐용기 2.0L 를 샀답니다.드디어 글라스락 퍼플에디션 핸디형 밀폐용기가 도착했어요.깨지지 않게 뽁뽁이에 잘 쌓여져서 왔네요.명이나물도 도착했어요.명이나물 1Kg이예요.깨끗이 씻어야 해요!작은 개미들이 조금 보이더라구요.다 씻은 후 물이 다 빠지기를 기다리는 동안 장아찌소스를 만들어요.재료:간장2, 설탕2, 식초2, 건고추 작은것 1개, 건레몬슬라이스 2개, 다시마우린물2컵달콤 새콤은 더 가감하시면 되어요~~~^^그리고는 팔팔 끊여요. 참고로 식초는 나중에 넣었어요.다같이 끊여서 뜨거울 때 부었어요...........
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