저녁밥상 간장돼지불고기

제주안심밥상 양돈농협 제주흑돼지 불고기용.지마켓에서 구매한.퍽퍽살을 좋아해서 뒷다리살로 준비했어요.앞다리살이 더 맛있긴 해요.간장돼지불고기양념앞다리살or뒷다리살 600g간장 6숟가락마늘 4숟가락설탕 1숟가락올리고당 1숟가락다진생강or생강가루매실액 1숟가락참기름 1숟가락맛술 1숟가락후추 톡톡톡짠맛 +++단맛 +++마늘을 듬뿍 넣어도 되어요.간장을 더 넣거나올리고당을 더 넣거나입맛은 양념 조절하세요~양념 다 넣고 주물럭 주물럭.냉장고 안에서 10~ 20분 숙성.느타리버섯이나 표고버섯대파, 양파 넣으세요.볶을 때는 타지 않게 처음에 센불에서 볶다가 익었다면 중불달달달..........

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