백종원의 쿠킹로그 무생채 따라하기

이마트에 갔더니 무가 행사하길래 하나 집어서 왔다. 1980원에 GET! 더운 여름에 열을 가열해서 밥을 해먹을려고 하니 너무 힘들었다. 무생채 반찬이면 비빔밥 계란 후라이만 하나해서 챔기름 쫙 뿌려서 먹으면 개 꿀 맛!!!!! 백종원 무생채를 유튜브 검색을 했다. 재료는 집에 다 있는 재료만 있으면 뚝딱 만들 수 있다. --------- 재료준비 --------- 무 1/2개 (700g) 고운고춧가루 1/4컵 (20g) 황설탕 2큰술 (20g) 간마늘 1큰술 (20g) 식초 1/4컵 (40g) 꽃소금 2큰술 (20g) 대파 1컵 (80g) 깨소금 1큰술 (5g) 1. 무를 깨끗하게 세척하여 껍질을 제거한다. 2. 채칼이 없어 열심히 채 썰기를 한다. (요린이라 일정한 두께는 안된다. 그냥 썰리는대로 손만 안다치게 썰어본다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 3. 다진 마늘과 송송 썬 파를 넣는다. (파는 송송 썰어야지 무 생채랑 안 엉켜서 좋다고 한다.) 4. 모든 재료를 한번에 넣는다. (설탕, 소금...

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