소금의 진실 알고 더 건강하게 먹자!

소금. 이것은 한때 백색의 금이라고 불리우기도 했다. 안녕하세요 우리 입니다. 오늘은 소금에 대해 포스팅을 해볼까 합니다. 저는 개인적으로 건강에 대해 그리고 건강에 관련된 모든 것에 관심이 조금씩 있는 편 입니다. 의사도아니고 박사도 아니지만 개인적으로 관심사가 깊어 이것 저것 잘 챙겨먹곤 합니다. 한국인이라면 절대로 빼놓을 수 없는 조미료가 바로 소금이지요. 한국은 세계 나트륨 섭취량이 상위권에 있을 정도로 나트륨 섭취가 많았지만, 현재는 건강을 생각하는 분들이 많아 졌고, 먹는 것에 신경쓰다보니 나트륨 섭취량은 매년 줄어가는 모습입니다. 하지만 아직도 나트륨 섭취량은 높고도 높습니다. 그럼 소금은 먹지말아야 건강한 것 일까?? 소금은 몸의 수분과 체액의 농도를 조절하는 역할을 하고, 영양소를 우리 ..

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