냉동 갈치 굽는 법! 쉽게 에어프라이어로 냉동 갈치를 구워보자!

먹다 남은 갈치, 혹은 양이 너무 많아 일단 냉동해놓으신 갈치가 있으시지 않나요? 선물로든 직접 구매를 하셨든 갈치는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 생선입니다. 구워놓으면 고소한 향과 함께 하얀 속살이 정말 맛있는 생선입니다. 생선을 별로 좋아하지 않는 임주임도 갈치구이는 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 오늘은 냉동해놓은 갈치를 쉽고 간단하게 에어프라이어로 굽는 방법을 알려드리겠습니다. 우선 식사 전 상온이나 냉장에 포장된 갈치를 해동시켜줍니다. 해동이 완료되면, 차가운 흐르는 물에 갈치 비닐을 칼로 벗겨 줍니다. 비닐을 벗겨주는 이유는 비린내를 제거하기 위함입니다. 조리 후 겉이 바삭한 식감이 좋으시다면 안 벗기셔도 무방 합니다. 손질 이후, 키친타월에 갈치들을 올려놓고 물기를 닦아 줍니다. 용기에 종이 ..

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