집에서 고추기름 만드는 법. 고추가루, 식용유로 간단하게 만들어보자

안녕하세요 오랜만의 음식 생활정보 포스팅이에요. 오늘은 음식의 감칠맛과 매운맛을 더해주는 고추기름. 이 고추기름이 집에 다 떨어졌을 때, 간단하게 만들 수 있는 방법에 대해 포스팅해보겠습니다. 저는 짜파게티를 끓여 먹을 때 자주 이용하는데요, 방법이 너무 간단하니 아래 사진들을 참고하여 쉽고 빠르게 만들어 보세요 1. 준비물 식용유 종이컵 1컵 가득 고춧가루 종이컵 반컵 참기름 스테인리스 볼 준비물은 이렇게 4개가 끝이에요. 작은 반찬통에 절반정도 찰만큼의 고추기름을 만드는 양입니다. 2. 만들기 식용유를 냄비에 붓고 가열해 줍니다. 시간이 조금 지나면 아지랑이가 일어나듯이 일렁이는 모습을 보일 거예요. 너무 오래 가열하지 마세요! 종이컵에 있던 고춧가루는 스테인리스 볼로 부어서 준비해 주세요. 뜨거운 ..

원문링크 : 집에서 고추기름 만드는 법. 고추가루, 식용유로 간단하게 만들어보자