부산 맛집 연산동 맛집 고짚(feat.짚불구이 소 우대갈비-미국산)

오늘은 #부산맛집 #연제구맛집 #오방맛길 #고깃집 #고짚 에 다녀온 후기를 써볼게용!! 간판이나 내부사진은 찍는걸 까먹었어요,, 급하게 카카오 로드뷰를 캡쳐했습니닷 저희는 #아이사랑병원 바로 옆에 주차하고 다녀왔어용 주차장이름은 찾아도 안나와서ㅠ 한시간에 천원이었던것 같아여 거기서 #고짚 까지 걸어서 3분?? 메뉴판 메뉴판은 테이블에 앉으면 바로 볼 수 있도록 벽면에 붙어져 있어요ㅎ 저희는 미국산 #우대갈비 2인세트랑 #통뼈된장 을 시켰습니당 통뼈된장은 고기 다먹구 나면 거기를 물로 한번 헹구고 된장이랑 다 먹고 난 후 남아있는 뼈에 살을 발라서 넣어주십니다! 물론 고기도 다 구워주셔서 편했음 음식 사진 기본상차림은 간단했어요 숯과 짚불에 2번 초벌해서 나오는데 그 전에 저 판을 데워줍니당 이게 고기랑 젤 잘 들어가서 찍음,,!! 겉절이 밑에 짚은 뭐냐고 여쭤봤더니 데코라고 하시더라구요 ㅎㅎㅎ 잘라서 구워주십니다 숙주랑 같이먹어서 좋았어용 된장 끓이기 전에 닦아주시는 중 아 솥밥 하...

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