[홈쿡] 연어초밥 만들기 - 연말 파티 음식 추천

요즘 연말에 코로나로 직접 해먹는 일이 많은데 최근에 한번 해본!연어초밥 만들기 한번 공유해 볼게요 ⸝⸝⸝⸝ෆc연어초밥c️재료 연어, 흰밥(다시마 넣기), 단촛물, 와사비, 양파 슬라이스(개취)️레시피- 밥 : 흰쌀밥 지을 때 다시마 넣기 ( 감칠맛+ )- 단촛물 : 식초 2t, 설탕 1t, 소금 1t (밥 2공기 기준)- 양파 슬라이스 : 물에 담근 후 매운맛 빼기1. 연어 손질하기 : 굵은소금과 다시마랑 찬물에 얼음 넣고 30분2. 스시용 사시미용으로 기호에 맞게 회 뜨기3. 만들어 둔 단촛물을 밥에 넣고 초밥 모양 만들기4. 와사비 기호에 맞게 양 조절 필수5. 위 2번에서 회 뜬 연어이불 덮어주기cc블로..........

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