남편의 취미생활 문어낚시 손질방법/ 삶는 방법&시간/문어숙회

안녕하세요 랄라앤우기입니다~ 작년 여름에 군산 내려가서 돌문어? 피문어? 잡으러 간다고 1박2일 문어잡이 원정 다녀온 적이 있어요 경기도에서 문어 잡으러 군산까지 가다니! 편도 2시간인데 대단한 낚시 열정이죠? 낚시하는 분들에겐 애교인가요? ㅋㅋㅋ 대왕문어 아이스박스 안에 큰 비닐봉지 넣고 문어 그대로 가져왔어요..지난번 쭈꾸미는 지퍼팩에 소분해서 왔던데.. 너무 크니깐 쉽사리 손으로 만질 엄두를 못 내다가 집게로도 잡아봤는데 데 미끈거려서 잡히지 않아서 손으로 잡았어요!! ️문어 씻지 말고 먹물 묻은 그대로 보관하래요 ️문어는 1개씩 낱개로 밀봉되는 지퍼팩 보관 문어 다리 길이 좀 보세요!!! 엄청나게 길어요!! ️ 다리 2개씩 잘라서 보관해도 된다네요 문어 손질방법 가위나 칼로 문어 몸통 내장, 눈, 입 제거 후 문어에 굵은소금을 주먹만큼 뿌리고 빡빡 문 덴 후 여러 번 물로 헹군다 (짠 기 제거) 씻은 문어에 물기를 빼고 밀가루를 문어 크기만큼 넣어주고 조물조물 빨래 빨듯이 문...

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