돼지방어 배꼽살 특수부위 모듬회가 알찼던 노량진대방어 맛집 푸른바다 후기

11월부터 대방어의 철이 시작됐습니다. 돼지방어하면 어디가 또 유명합니까? 노량진대방어 맛집 있다고 해서 부리나케 찾아가보았습니다. 대형활어숙성모듬회가 유명하고 돼지방어 배꼽살이 들어간 특수부위 모듬회가 유명했던 노량진대방어 맛집 푸른수산 함께 보고 느껴보려고 합니다. 노량진 대방어 푸른바다 주소 : 서울 동작구 노들로 674 노량진수산시장 2층 활어 2-5,6호 전화번호 : 02-2254-7282 우선 사장님의 현란한 칼솜씨부터 감상해보시쥬..! 매장에는 자연산 대방어가 부분 부분 썰려 신선하게 보관되고 있었습니다. 인어교주해적단 인증업체로 믿고 먹을 수 있었던 노량진대방어 푸른수산이었습니다. 확실히 대형 활어숙성모듬회를 취급하는 점이었던게 가게에 있던 생선들 크기가 어마무시했습니다. 참돔은 7짜도 넘어보였네요..! 도다리 세꼬시도 칼로 썰어 내주시는 곳이었습니다. 칼질에 그만큼 진심이셨던 잘생기신 사장님 보고 푸른수산 대형 활어숙성모듬회에 기대가 됐습니다. 우선 영상으로 회 감상...

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