집에서 쉽게 해먹을 수 있는 묵은지 등갈비찜 도전

뉴스를 보았다. 소비자물가 상승률이 4.8%를 기록하면서 13년 6개월 만에 최대치를 기록했고, 외식물가는 6.6% 상승했다고 한다. 외식 물가 상승률은 1998년 4월(7.0%) 이후 24년 만에 최대라고 한다. ..... 월급은 1년에 한번 오를까 말까 하고 올라도 소득세, 4대 보험료 상승을 감안하면 월급 인상이 크게 체감이 되지 않는다. 식당에서 소주가 5,000원이던데 이제 외식은 어쩌다 한 번이 될 것 같다. 술을 좋아하는 우리는 어떻게 해야 하는 것일까? 소주에 김치만 먹을 수도 없는 노릇이다. 그럼 집에서 해먹어 보자. 이게 우리 결론이다. 조금은 어설프지만 함께 요리하고 준비해서 편안한 곳에서 에어컨 빵빵하게 틀고 맛있는 술 마시고. 후후후 바로 그럼 진주 이마트로 갑시다. 다행히 오늘은 카트 바퀴가 정상이다. 한 번씩 그지같은(?) 카트를 고르면 너무 불편해서 잡아 던지고 싶은 마음이 든다. 장 볼 때는 항상 진지한 우리 혜인이 카트에 담긴 게 몇 개 되지도 않는데...

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