[술기로운 생활] 집에서 간단하게 해먹는 바지락 술찜

#구이바다 를 집에서 이렇게 잘 쓰는 집은 잘 없을 것 같다. 집 창고방에 캠핑 장비는 한가득인데 캠핑은 안가네 쩝... 이래나 저래나 잘 쓰면 되겠지라고 합리화를 해본다. 오늘은 저번에 한번 해먹어 보고 너무 맛있어서 또 해먹는 바지락 술찜 이마트 바지락 한 팩 800g 땡초 3개 커팅 된 대파(25cm) 2개 다진 마늘 반 숟가락 버터(10g) 1개 맛술 대충 종이컵 한 컵 포스팅을 위해 사진, 동영상 찍으랴 조리법 블로그 보랴 바빠서 눈대중으로 계량 시-작 배가 고파서 해감은 40분 정도 하고 혜인쒸가 다시 쉐킷쉐킷 조리과정은 대부분 생-략 구이바다에 기름을 두르고 다진 땡초 절반과 다진 마늘을 볶았다. 그 위에 바지락, 맛술 투하 바지락이 입을 벌리면서 슬슬 익어 간다. 후후후 아! 이때 버터 넣고 나머지 대파와 땡초 투하 다 하고 나니 버터 향이 좀 강했는데 유통기한이 지나서일까 늦게 넣어서일까 배탈은 안 났으니 넘어가는 걸로 지글지글 짝짝 보글보글 짝짝 지글 짝 보글 짝 ...

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