국가기술자격증 식가공분야 진로 보고가세요

국가기술자격증 분야별 진로 확인해보세요 요즘 날씨가 너무 좋죠 !! 요즘 들어 밀키트 혹은 간편식, 도시락 등등에 대한 수요가 증가하고 있다고 하는데요. 그 결과로 식품 및 음료 업계에서는 푸드 스타트업을 중심으로 새로운 사업 구상에 여념이 없다고 합니다! 이제는 단순히 먹는 수준을 넘어서 그 문화까지 아우르는 세분화된 상품들이 출시되면서 그 열풍을 보여주고 있다고 합니다. 금년(2022년) 푸드 업계의 혁신을 이끄는 키워드는 스피드, 공유경제, 역발상 이 3가지인데요. 먹거리 시장을 이전에는 없던 새로운 시각으로 다르게 해석해보고, 이를 기회로 연결하고 있는 것입니다! 그리고, 글로벌 소비자들의 입맛과 식습관도 변화가 감지되고 있습니다. 그 척도로 글로벌 신선식품 시장에서의 변화를 보면 외식 업계가 전반적으로 크게 감소하면서 해산물, 육류, 과질 등 상당부분의 식재료시장이 크게 감소 추세를 보였습니다. 게다가 많은 나라가 경기침체로 인해 소비자의 지출이 얼어붙어 다른 식품에 비해 ...

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