소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ~소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ~ 모두 안녕하신가요 ~ 음식의 간을 하는 소금은 요리의 필수 조미료지요. 우리가 매일 먹는 소금에도 종류가 있다는거 알고있으셨나요? 입자의 크기에 따라 다를 수 있으며, 정제되는 방식에 따라서도 종류가 다양하게 나뉘고 있어요. 이렇게 소금의 종류와 종류 마다 각각의 스마트한 보관법은 무엇인지 함께 살펴볼까요? 1. 정제소금 바닷물의 부유물을 정제하여 만든것이 정제소금이라고 부르는데요 첨가물이 없기 때문에 음식의 맛을 최대치로 끌어올려준다는 장점이있답니다. 식재료와의 조합이 좋기 때문에 음식점에서 주로 사용됩니다. 증류소금은 그럼 어떻게 보관하면 좋을지 알려드리겠습니다 습기와 볕이 들지 않는 곳에 보관을 유의해야 합니다. 2. 천일염 해수를 자연증발시켜 남은 염분을 천일염이라고 해요. 우리나라에서 제일 흔한 소금이지요. 천일염은 신선한 바닷물을 활용해 만드는 만큼 영양도 맛도 우수한데요, 자연적인 요소를...
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