무쇠솥 무수분요리 코렐 인스턴트팟 더치오븐 사용기

무쇠솥 무수분요리 코렐 인스턴트팟 더치오븐 사용기 무쇠 주물 냄비 인스턴트 더치 오븐으로 만든 진한 닭백숙 무쇠 주물 냄비 인스턴트 더치 오븐으로 만든 진한 닭백숙 무쇠 주물 냄비의 최고의 장점이라고 하면 일반 ... blog.naver.com 약 2주전에 소개 해 드렸던 코렐 인스턴트팟 더치오븐! 제가 그래도 적지않게 주방가전들을 써보고 리뷰를 해 봤는데요. 개인적으로 가장 만족스러운 제품이라고 먼저 말씀드리고 시작하고 싶네요. 지금까지는 압력밥솥형 인스턴트팟 제품들을 주로 썼던터라 이런 무쇠솥 제품은 더치오븐이 처음이였는데요. 어떤 요리를 하던 맛의 깊이가 다르다는게 느껴집니다. 그래서 이번에 도전 해 본 음식은 바로 무수분수육이에요. 코렐 인스턴트팟은 무수분요리를 하기에 특화가 되어 있는데요. 그 이유는 바로 냄비 뚜껑 안쪽에 있는 돌기에 조리시 증발한 수분이 날아가는게 아닌 물방울으로 맺혀 전체적으로 고르게 떨어지도록 설계가 되어 있기 때문입니다. 이 기술을 셀프 베이스팅 시...