더플랜잇, 식물성 대체우유넣은 ‘잇츠베러카페’ 출시

우유의 맛과 영양을 구현한 식물성 대체우유 ‘잇츠베러밀크’ 개발 식물성 대체우유 넣은 RTD 음료 ‘잇츠베러카페’ 실크커피와 로열홍차 2종 출시 30일부터 와디즈를 통해 펀딩 개시하고 2030 MZ세대 공략할 계획 푸드테크 스타트업 더플랜잇(The PlantEat, 대표 양재식)은 식물성 대체우유인 잇츠베러밀크를 적용한 RTD(Ready To Drink) 음료 ‘잇츠베러카페’ 실크커피와 로열홍차 2종을 출시한다고 30일 밝혔다. 더플랜잇은 창업 후 3년간 전 세계 식품의 원료성분을 분석하고 축적한 데이터베이스를 기반으로 식물성 원료만으로 우유의 맛과 영양을 대체할 수 있는 식물성 우유인 ‘잇츠베러밀크’를 개발했다. ‘잇츠베러밀크’는 다른 식물성 음료인 두유, 아몬드 우유, 쌀 우유와는 달리 젖소에서 나오..

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