샘표, 독보적인 발효 기술과 우리 맛 연구로 '3천만불 수출의 탑' 수상

'요리에센스 연두', '유기농 고추장' 등 우리 맛의 핵심인 콩 발효의 우수성 세계에 입증 우리 맛 연구 중심 샘표가 6일 열린 제58회 무역의 날 기념식에서 '3천만불 수출의 탑'을 수상했다고 밝혔다. '무역의 날 기념식'에서는 해마다 해외 시장 개척과 수출 증대에 이바지한 기업을 선정해 수출 실적에 따라 '수출의 탑'을 수여한다. 샘표는 발효와 장(醬) 등 우리 맛의 핵심인 콩 발효의 가치를 해외에 알리는 데 앞장서고 있으며, 한국의 식문화를 대표하는 기업으로서 요리에센스 연두와 유기농 고추장 등 장류로 수출 증대와 글로벌 시장 개척에 이바지한 공로를 인정받았다. 샘표는 한국의 우수한 맛을 세계인이 즐길 수 있도록 순식물성 콩 발효 에센스 연두를 해외에 선보였다. 연두는 건강ㆍ친환경ㆍ동물복지 등의 세..

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