오뚜기, 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레ㆍ짜장 덮밥' 출시

오뚜기의 비건 전문 브랜드 '헬로베지'가 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레ㆍ짜장 덮밥'을 출시했다. 2022년 국내 채식 인구는 약 200만명으로 추산되며, 국내 대체육 시장 규모 또한 2022년 212억원으로 2021년 대비 28%가량 성장하는 등 최근 비건 시장 규모가 커지고 있다. 건강과 환경, 동물복지와 같은 다양한 이유로 선택적 채식을 추구하는 소비자들이 늘어났기 때문이다. 이에 오뚜기가 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 '옴니미트'를 사용해 비건 컵밥을 HMR로 선보여 눈길을 끈다. '옴니인사이드'는 홍콩을 기반으로 활동 중인 대체육 기업 그린먼데이에서 만든 옴니미트를 사용한 가공식품 브랜드로, 오뚜기는 옴니미트를 활용해 '옴니인사이드 덮밥'을..

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