샘표, ‘농림축산식품 과학기술대상’ 장관상 수상

우수기술 개발 통해 농가 소득 및 산업발전에 기여한 공로 인정받아 수상 샘표 우리발효연구중심 이대희 연구원의 ‘발효조미소재 개발 및 사업화’ 연구 높은 평가 매년 매출의 약 4~5% 투자하는 샘표의 R&D 역량 바탕으로 일궈낸 성과 우리맛연구중심 샘표는 제23회 농림축산식품 과학기술대상에서 이대희 연구원이 장관상을 받았다고 21일 밝혔다. 농림축산식품 과학기술대상은 농림축산식품 분야의 우수기술개발 및 확산을 통해 농가의 소득증대 및 산업발전에 기여한 연구자 및 산업체를 발굴·포상하기 위한 상이다. 이번에 수상한 이대희 연구원은 1991년부터 바이오식품분야 발효 소재 기술개발 및 건강기능 연구 등의 권위자로 2005년부터 샘표 연구소 우리발효연구중심 팀장으로 근무하며 농림축산식품 분야 발효 소재 기술향상을..

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