[오늘의 집밥] 제육볶음

[오늘의 집밥] 제육볶음 얼마 전에 마트에 장 보러 갔는데 고기들이 상태가 너무나 좋더라고요. 그래서 제육볶음에 사용할 고기들을 샀어요. 남편이 고기를 좋아할뿐더러 제육볶음도 좋아해서 한번 [오늘의 집밥] 제육볶음을 만들어 봤어요. 저는 2가지 방법이 있는데 제육볶음을 먹기 하루 전날에 미리 재워놓기도 하고, 아니면 먹기 전에 한 30분 전에 재료 준비를 하는 것 같아요. 하루 전날 재워두면 야채들도 숨이 죽어 뭔가 양념이 고기에 잘 스며든 것 같기도 하고, 먹기 전에 준비를 하면 야채랑 아삭하게 양념도 적당히 해서 먹는 것 같아요. 오늘 저는 미리 하루 전날 저녁 먹고 조금 쉬다가 내일 먹을 제육볶음을 준비를 했어요..........

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