[오늘의 집밥] 등갈비찜

[오늘의 집밥] 등갈비찜 등갈비 한번 도전해봐야지 하면서 항상 닭요리를 하든지 아니면 그냥 고기를 구워먹었어요. 얼마전 마트에 갔다가 등갈비용 돼지고기가 있더라구요 . 그래서 고기 상태도 너무나 좋고해서 등갈비찜을 해먹기로 했어요.[오늘의 집밥] 등갈비찜 조금은 준비할게 많지만 그래도 한번 해봤어요 . [오늘의 집밥] 등갈비찜 ️고기(돼지고기) ️당근/감자/양파/고추/마늘 ️간장/설탕/올리고당/참기름 /깨소금 1. 고기를 먼저 손질해주세요. 2. 고기 핏물을 제거해주세요.(+1시간 정도 담궈주세요. 30분 물교체) 3. 그사이 야채를 손질해주세요.(+양념에 들어갈 마늘은 다져주세요.) 4. 핏물제거후 찬..........

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