추운 겨울 맛있는 간식 호빵

날씨가 추워지면서 집 앞 편의점에서 호빵을 팔기 시작했다. 평소 빵을 좋아하는 나는 겨울만 되면 호빵을 즐겨 먹는다. 내가 제일 좋아하는 맛은 야채맛인데 요즘엔 피자맛도 인기가 많다고 한다. 어릴 적 학교 끝나고 집에 오면 엄마가 간식으로 호빵을 쪄주시곤 했다. 따뜻한 호빵을 호호 불어가며 먹던 그때 추억이 새록새록 떠오른다. 삼립 호빵 발효미종 단팥 7입 + 야채 7입 COUPANG link.coupang.com 나에겐 어린 시절 행복했던 추억을 떠올리게 하는 호빵이지만 누군가에게는 씁쓸한 현실을 대변하는 음식이기도 하다. 우리나라 사람들은 유독 팥 앙금을 좋아한다고 하는데 그래서인지 현재 단팥 호빵 점유율이 무려 80%라고 한다. 다른 종류의 호빵 매출보다 압도적으로 높은 수치다. 하지만 여기서 한가지 의문점이 생긴다. 왜 하필이면 수많은 재료 중에서도 팥일까? 그렇다면 혹시 옛날 일제강점기 때 일본으로부터 영향을 받은 건 아닐까? 궁금한 마음에 찾아보니 실제로 한국전쟁 이후 미...

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