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1.지방의 기능 역할 - 세포의 구성성분 - 몸 구성, 에너지원으로도 사용되며 인지질과 스테로이드로 나뉜다 - 에너지 공급 1g당 9Kcal의 에너지 발생, 남은 지방은 피하 조직 내장근육 등에 저장 - 체온 조절 체열의 발산을 막는 역할 담당 - 장기 보호 복강 중요 장기 보호 - 기타 지용성 비타민의 흡수와 운방을 도움 2. 지방만의 특징 적은양으로 많은 에너지를 만드는 효율적인 에너지원 3.

지방 종류 분류 첫째, 나쁜 지방 = 포화 지방 지방 3형제 중 첫째인 포화 지방은 '문제아'이다. 혈중 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방 수 치를 높여 동맥 경화 등 혈관 건강에 해를 끼치기 때문이다.

포화지방 음식 종류 상온에서 딱딱하..........

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