‘당조고추 건조분말’ 식후 혈당상승 억제 기능성 원료로 인정

‘당조고추 건조분말’ 식후 혈당상승 억제 기능성 원료로 인정! 안녕하세요. 반갑습니다. 행복한 하루되세요^^ 당조고추는 고추의 한 종류로, 매운 맛과 특별한 향을 가지고 있는데요. 오늘은 당조고추 건조분말이 식후 혈당 상승 억제 기능성 원료로 인정받았다는 소식을 전해드리겠습니다. 1. 당조고추 당조고추는 연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 한다. 식감은 오이고추처럼 아삭하며, 맵지 않고 파프리카 맛이 난다. 식후에 혈당 상승을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물의 소화 흡수를 저하시킨다. 2. 당조고추 건조분말 식후 혈당 상승 억제 기능성 원료로 인정 농림축산식품부는 ‘당조고추 건조분말’에 대한 식후 혈당 상승 억제 기능성을 인정받아 개별인정형 기..

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