[간소한 삶] 불판 없이 기름 빼며 고기 굽는 방법

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#오늘일기 #블챌 #후라이팬삼겹살 #생활의지혜 #자취꿀팁 #불판없이고기굽기 #자취꿀팁 가아아끔 삼겹살을 먹고 싶은 사람이라면 집에 불판이 없어서 기름에 젖은 삼겹살을 먹느니 외식을 택하지 않나? 그럴 때 나는 이렇게 후라이팬 삼겹살을 굽는다. 기름 쪽 빠지게 굽는 비결은... 이렇게 살짝 경사를 주면 됨 ㅋㅋㅋ 별 도구도 필요없고 기름 빼는 그릇도 따로 필요없고 ㅎㅎㅎ 후라이팬을 살짝 높일 수 있는 도마를 세웠다. 굳이 도마가 아니어도 됨.. 손잡이를 살짝 얹을 수 있는 높은 통을 놓아도 그만이다. 인덕션도 가능했는데 가스렌지라면 더 간편하게 고정되고 화력도 골고루 전달될거임. 암튼 미니멀라이프로 이 정도면 충분. 고기..........

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