미니 중식도 추천 : 명인이 만든 키치니스

안녕하세요. 펭짱입니다. 한식 조리 기능사 자격증을 준비하면서 요리도 열심히 하고 있어요. 요리를 배우니까 칼의 퀄리티가 얼마나 중요한지 더더욱 깨달았어요. 시험 볼 때도 절삭도가 좋고 본인에게 잘 맞는 무게와 크기의 칼을 사용해야 시험도 잘 봅니다. 그리고 손목의 피로도도 줄고, 재료의 모양도 예쁘게 잘 썰려요. 이번에 절삭력도 좋고 그립감도 좋은 미니 중식도를 사용했어요. 한식도만 사용하다가 중식도는 처음 사용해 봤는데 주변에서 중식도 추천하는 이유가 있네요. 역시 사용감이 좋네요. 제가 사용한 미니 중식도는 키치니스 제품입니다. 대한민국 1호 칼 장인 정재서 명장이 만든 제품 명품 칼입니다. 정재서 명장은 50년..........

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