배추전과 냉면 만들기!


배추전과 냉면 만들기!

리틀포레스트를 보고 감명받아 배추전을 만들었어요.뭔가 허전하니까 냉면도 함께!재료: 배추, 부침가루, 상추와 각종 야채들, 메추리알 (미리 삶으세요), 동치미 육수, 면, 깨1. 냉면부터 만들어보아요! 물을 올리고 면을 삶아줍니다.2. 면이 다 삶아지면, 체에다 옮겨 찬 물에 여러번 씻어줍니다.3. 면을 그릇에 옮겨담고, 육수를 부어줍니다. 통깨를 좀 뿌려주고, 삶은 매추리알, 손질한 야채를 올려줍니다.4. 배추를 씻어주시고, 큰 이파리를 떼줍니다. (줄기보다 이파리 쪽 많은게 맛있어요)5. 배추에 부침가루를 앞뒤로 골고루 발라주시고, 팬에 기름을 둘러주세요.6. 배추를 부쳐줍니다!7. 노릇노릇 구워지면 완성!..........

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