제주도 맛집 계란 넣어먹는 시원한 제주 모이세 해장국

모이세해장국 본점 제주특별자치도 제주시 연북로 221 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 제주도에 오면 해장국 3대장이 있지요~~ 사람들마다 조금씩 다르게 순위를 매기지만 모이세 해장국은 언제나 순위 안에 들어가는 거 같아요. 얼마 전 다녀온 제주도 모이세 해장국 포스팅을 해보겠습니다.

제주도 가시면 맛있는 음식들이 참 많은데요~~` 아침은 거하게 먹기 그럴 때 저렴한 해장국이~~ 당기는데요~~ 이날은 비도 오고 해서 더욱더 해장국이 당기는 날이기도 했습니다. 원산지 반찬은 깍두기, 무말랭이, 배추김치가 나오며 사진은 안 찍었지만 계란이 한 소쿠리가 있습니다.

이집 해장국의 특징이 팔팔 끓어 나오는 해장국에 취향껏 계란을 넣어 먹는 것인데요. 2개를 넣어먹든 10개를 넣어먹든 무한입니다. 하지만 1개가 좋아요~~ 1개 이상 넣으면 해장국의 맛을 음미할 수 없습니다.

해장국이 나왔습니다. 사골육수에 콩나물 듬뿍이네요~~ 팔팔 국물이 끓을 때 계란을 넣어 줍니다.

반숙이 된 계란과 ...

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