더보울 경기도 이천시 호법면 중부대로 751 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 영업시간 04:30 ~ 14:30 월요일 정기 휴무 전화번호 031-636-4588 편의 예약, 주차, 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷 외관은 고깃집을 연상시키는데 큼지막하게 소머리 곰탕 전문이라고 쓰여 있습니다. 가게 옆에 이쁜 정원도 있습니다. 처음 여기를 지나다닐 때만 해도 상호가 영어라 젊은 사장님이 장사를 하나? 하고 생각했었는데 방문해 보니 사장님께서 나이가 있으셨어요~ ㅎㅎ 센스가 있으시네요. 테이블이 두꺼운 원목이라 고급스럽고 이쁜 소품으로 세팅되어 있습니다. 소머리 곰탕 14,000원 그릇들도 고급스럽도 1인으로 나오니 정갈했습니다. 소머리 고기도 많이 들었고 특히 국물이 잡내없이 고소한 육수였습니다. 소금과 후추로 간을 하고 저의 팁은 아래의 양파 장아찌입니다. 새콤한 맛은 없고 약간 매콤하면서 감칠맛 나는 짠지처럼 담그셨는데 소머리곰탕에 간장을 첨가해서 ...
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