국내 유일의 디저트 교육을 실현화 시켜 전문 파티쉐를 양성하고 있는 ICA 인천문예실용전문학교 제과제빵디저트전공에서 파올로 데 마리아 교수님의 디저트 특강이 진행되었습니다. 파올로 데 마리아 교수님은..
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