면역력 저하 및 항암 작용이 필요한 사람 '이것' 드세요.

요즘 컬러푸드(Color Food)가 인기 많죠? 컬러푸드가 노화예방과 면역력 증가, 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 성인병을 예방한다는 사실이 알려지면서 귀한 식품으로 인기가 많은 것 같다. 인기가 많은 컬러푸드에서 포도, 자두, 블루베리, 가지 등 퍼플푸드를 얘기하려 한다. 퍼플푸드의 대표적인 가지는 면역력 저하 및 항암 작용에 도움이 되기 때문에 자세히 알아본다 퍼플푸드 가지 인도가 원산지인 가지는 품종에 따라 열매의 모양이 다르다. 일반적으로 구형, 난형, 중장형, 장형, 대장형의 5가지 형태로 나뉜다. 현재 우리나라에서 재배되고 있는 것은 중장형으로 과피의 색이 흑보라색인 1대 잡종이 대부분이다. 퍼플푸드의 일반적인 효능은 항산화 작용과 뇌졸중이나 뇌 질환 등에 좋으며 암세포의 증식을 줄여준..

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