오사카 모단야끼 モダン焼き

얼마전 시부모님과 집 근처에 오코노미를 먹으러 갔다.동네에서 오랫동안 장사해 오신 노부부가 하는 가게이다. 시아버지는 이주에 한번 정도 이 가게 와서 식사를하신다.오꼬노미야끼는 우리나라에 부침개 라고도 하지만 식사 대용으로도 많이 하기 때문에 동네 분식점 같은 느낌이이기도 하다. 작은 동네인데도 몇군데나 오코노미야끼 가게가 있다.ㅎ 기름 떼가 뭍은 오래된 철판ㅎ 철판 위로 남편이 시킨 모단야끼가 나왔다. 오코노미야끼 가게에 가면 있는 메뉴는 대표 메뉴는 * 오코노미야끼 お好み焼き *모단야끼 モダン焼き *야끼소바 焼きそば 거기서 해물이 들어가든지 돼지 고기가 들어가든지 아니면 둘 다들어간 믹스가 있다. 내가 오..........

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