안녕하세요:) 오랫만에 돌아온 오늘의 집밥이네요. 오늘의 요리는 등갈비찜 인데요, 저는 매콤등갈비, 간장등갈비 이렇게 2가지 요리를 만들어 봤어요. 그럼 시작해보겠습니다~! 오늘의 집밥_등갈비찜 (매콤, 간장) 2가지를 한번에! 준비물은 아래와 같아요. [ 준비물 ] 등갈비 1.5kg 된장, 대파, 통마늘, 생강, 양파, 소주, 청양고추(매콤등갈비), 키위약간(생략가능) * 양념장(매콤, 간장 등갈비 각 750g씩 사용) 매콤등갈비 : 고추장3T, 고춧가루2T, 간장2T, 매실청1T, 생강가루0.5T, 다진마늘1.5T, 올리고당0,5T, 후추가루 간장등갈비 : 진간장4T, 굴소스2T, 올리고당1T, 맛술3T, 후추가루 우선 신선한 등갈비를 1.5키로 준비해 주세요. 한봉..........
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