안녕하세요지난번에는세계 10대 슈퍼푸드 중 레드와인을 포스팅 했는데요이번엔 그 아홉번째인 시금치에요 ^^시금치란?시금치는 채소를 싫어하는 사람들이대표적으로 싫어하는 채소 중 하나인데요시금치 하면 떠오르는 대표적인 캐릭터로뽀빠이가 있습니다.덕분에 시금치를 먹으면힘이 쎄진다는 인식이 있는데요사실 여기에는 비하인드 스토리가 있습니다.뽀빠이의 작가가먹으면 힘이 세질만한 음식이 뭐가 있을까영양서적을 찾다가 우연히시금치를 봤는데엄청난 양의 철분이 포함되어 있어서시금치를 골랐다고 하는데요그런데 이 당시스위스의 생리학자Gustav von Bunge가실수로 철분을 10배나뻥튀기 했다고 합니다.시금치의 효능기억..........
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