카카오닙스란?카카오닙스란 중남미 열대지역과 아시아, 서아프리카 지역에서 주로 자라는 카카오나무 열매인 카카오콩을 발표, 건조해 잘게 부순 것을 말합니다. 카카오빈은 초콜릿의 주 성분으로 잘 알려져 있듯이 카카오닙스를 곱게 갈아 설탕, 우유 등을 넣고 굳히면 초콜릿이 된다고 합니다. 초콜릿의 주 성분이지만 카카오빈 자체의 맛은 씁쓸하고 단맛이라고는 전혀 없기 때문에 칼로리도 낮은 편입니다.학명은 그리스어로 '신들의 음식'을 뜻하는 'THEOBTOMA CACAO'이며, 15세기에는 화폐로 유통될 정도로 진귀했습니다.카카오닙스 효능활성산소 억제(노화 예방)카카오닙스는 자연계 폴리페놀 중 가장 강력한 항산..........
카카오닙스의 효능, 부작용에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 카카오닙스의 효능, 부작용
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티