별미음식 상추튀김을 아시나요^^

잇님들 안녕하세요. 그 무섭다던 월요일을 극복중인 인정입니다 ㅋㅋ 잇님들도 고군분투하고 계신거죠!! 오늘은 조금 생소할수 있는 음식에 대해 소개해 볼게요. 상추에 튀김과 간장소스를 얹어서 싸먹는 전라도 광주음식 '상추튀김'을 아시나요? 저도 고향이 광주인 친구에게 처음 소개받고 맛보게 됐는데요. 튀김에 보드라운 상추와 알싸한 간장, 양파.청양고추를 넣고 싸서 먹는거라고 하네요. 이렇게 먹으니 튀김에 느끼함을 잡아줘요.상추가 부드러워 나름 풍미가 좋습니다. 어제 친구가 튀김 사러간대서 장에 따라 나섰다가 저도 조금 사봤는데요.오랫만에 먹으니까 맛나네용 저도 처음엔 상추를 튀긴 음식인가 했어요^^; 별다른 재료없이도 먹을수 있는. 상추튀김, 별미로 추천드려요. 요즘 맥주를 자주 먹어서 어제는 참았습니다. 잇님들!! 명절도 다가오는데, 튀김에 상추쌈 으떠세용^^ 참! 간장소스는요. 간장,식초,물(간장만큼),청양고추,양파썬것 이렇게 섞어주시면 되요. 미림인가도 있던데 없어서 안넣었어요.늦은...

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