[대전/원신흥동맛집] 더한 다이닝 파인다이닝 내돈내산 후기

안녕하세요 갬식입니다 오늘 소개해드릴곳은 대전 파인다이닝을 소개해드리려고합니다 벌써 결혼 한지 1년이되어 맛있는 식사를 하기위해서 다녀왔는데 와이프가 좋아했던집이라 더 리뷰하게 되었습니다 반지하에 위치하고 있어서 생각보다 신기했어요 반지하 별로 안좋아하는데… 인생첫 파인다이닝에 왔어요 지난 평창올림픽때 요리사로 일하셨다고 하더라구요 또한 미슐랭 3스타 식당 경력까지 자리엔 고급지게 세팅되어있습니다 확실히 대접받는 느낌이 드는 식당이였습니다 현재는 더한다이닝 시즌4로 메뉴가 제공되고 있습니다 역사적인 부분까지 고려해서 요리를 해석한다고합니다 테이블은 이런느낌이에요 옆 테이블과 거리가 가까운편이라서 옆 메뉴설명할 때 다들을 수 있어서 놓치더라도 알 수 있어요 첫 요리는 참치와 폰즈젤리가 같이 들어간 요립니다 미니 솥에 들어가있어서 한국적인 느낌이 그릇에서부터 풍겨져 나옵니다 식전음식으로 나온 참치는 상큼한 느낌의 소스와 함께 속을 달래주기 너무 좋았습니다 감태육회와 빵에 육회가 올라간 ...

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