절인배추로 올 김장은 편하고 빠르게

일단하자언니가 시골에 살잖아요? 하우스 농사랑 밭농사 논농사 하시는 분들이 주변에 많은데 요즘 배추뿌리가 물러지는 병이 돌고있더라구요 그래서 그냥두면 거둘 배추가 없겠다며 배추를 다 뽑는데요 그 덕분에 올해는 다른해보다 더 빠르게 김장을 하게되었어요 친정엄마 집 앞이 배추농사지으시는분이 계셔서 작년에도 배추와 무로 했는데 올해도 그 어르신네 농작물로 하게되었어요 주부들의 1년 농사가 김장인데 ㅠ 김장생각만하면 벌써부터 허리가 아픕니다 sasun1990, 출처 Unsplash 저는 김치를 못담아요 ㅎ 엄마가 할때 도와드리기는하는데 얻어먹고있지요.

저희 엄마는 "나는 언제 딸이 해주는 김치 먹어보나" 하시면 "엄마 힘들게 하지말고 그냥사먹어" 하거든요 음식 잘하는 엄마는 사먹는 음식을 싫어하세요 특히 김치,된장,고추장,간장! 그래서 다~~집에서 하고있어요.

가마솥에 콩 삶아 메주만들고 ㅠ yaupontea, 출처 Unsplash 김장하면 배주 사오고 야채다듬고 찹쌀풀 만들어 양념하고...

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