준비물 우유1팩 900ml 유산균 비피더스 1병 140ml (모두 저렴이로 test) 슬로우쿠커 라팔 3.2 보온 온도 45도 내솥에 우유와유산균 모두 넣고 나무수저나 플라스틱수저로 섞어준다 보온 8시간 8시간후 순두부처럼 응고완성 유청분리하기 면보자기에 넣고 뚤뚤 싸매서 무거운 냄비 하나를 눌러줌 냉장고에서 9시간 유청분리 (면보자기 다이소 2000원) 9시간후 꾹꾹눌러 마지막 유청까지 모두 짬 유청이 엄청 나옴 흡사 순두부같은 모양세 싹싹 긁어 모아 작은 유리반찬통에 넣음 양이 너무 작다 일주일도 안갈듯;;;; 성공할지 몰라 조금만 했더니 급후회 다음엔 대용량으로 도~오전!!! 냉동+블루베리+꿀+그래놀라 코코넛 피칸 와 정말 시중 파..........
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